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草莓(Strawberry)是蔷薇科植物,食用的草莓是该种植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒,属多年生草本植物,花白色。原产南美、欧洲等地,我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月间果实成熟时采摘。不过都是冬季上市,因为都是大棚栽种的反季节水果。 草莓是一种根系发达,适应性强,结果早,产量高,而且省肥,易管理,效益好的经济作物。在一般管理条件下,当年8月下旬或9月上旬种植,第二年5月底采摘结束,果实亩(1亩=667平方米,下同)产可达1500~2000千克,亩收入5000~7000元。据杭州市几年来种植草莓的经验,要种好草莓,首先要选择适宜的土壤,即应选择地势高,地面平整,田块南北向长方形,灌排方便,土壤质地疏松,是江、溪冲积土,属培泥沙田或泥砂田的田块。这类田块土壤肥力水平较高,供肥性能好,保肥作用强,易早发。因此,在栽培技术方面应抓好以下各个环节。 草莓通常为葡匐茎分株繁殖和地下茎分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松,无杂草和有充足的肥水条件。一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕,整地时,每亩施腐熟栏肥2500千克,饼肥30千克作基肥,再开沟作畦,畦宽2米。选择健壮母株,按200厘米×70厘米密度移栽,使匍匐茎的生长有充足的空间和光照。如农户不设立专门繁殖苗圃,也可于当年5月底果实采收后,在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地,并每3行删2行留1行,以加大行株距。然后松土整平,并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处,将茎节上的叶丛基部就地埋入土中,待茎节上形成有3~4张叶片的新苗时,即可将幼苗切离母株移植。要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽,一般离母株越近的新生苗生根越早,生长越健壮,长势越旺盛。 提高草莓移栽质量:一般于8月上旬~9月上旬,选择阴天或小雨天进行移栽,尽量避开晴天炎热中午,以防灼苗。移栽前,每亩施腐熟栏肥2500千克、饼肥50千克、过磷酸钙50千克、三元复合肥(氮、磷、钾各含15%)50千克作基肥。然后作成垄顶宽30厘米、垄底宽60厘米、垄高30厘米、沟宽30厘米的高垄。移栽前每亩用50%丁草200克兑水60千克喷雾防除杂草。垄面铺黑色膜,以提高土温和防止果实接触地面受沾污而影响着色与品质。每垄栽植2行,株距18~20厘米,每亩种植7000~8000株。
西藏昌都开发区苗木种植基地质量控制
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选择正规、有资质的育苗基地合作。 种苗的好坏直接关系到草莓的产量!品种纯正、质量好、成活率高才能保证产量。非正规育苗渠道的种苗质量良莠不齐,很难有保证。 市场上充斥着不少非脱毒、品种不纯、替代苗,品种退化十分严重,抗病能力差、易发生病虫害,花絮少而短、座果率低、畸形果多,产量低、经济效益差。这样草莓苗扰乱了种苗市场的秩序,损害了种植户的利益。更重要的是技术支持不到位,没有合理的种植管理技术、经验,更本不能保证技术服务支持。在技术不成熟的时候,合作方提供的技术是你获得收益的首要保证。 一个好的种苗繁育基地能给你提供科学的管理技术,根据你自身情况、当地地理、气候环境提供品种选择。 选择一家正规的种苗繁育基地,是你发展草莓事业的重中之重。万万不可小视,很多朋友抱着无所谓的态度,没有经过对比、实地考察,仅凭价格便宜、省事就近选择不正规的育苗基地购买,这样的做法极有可能导致蒙受经济损失。 写到这里有些话给打算种植草莓的朋友:草莓的种植不难,难的是管理。草莓品种的选择很关键,更关键的是选择一家好的种苗繁育基地。这两件事做好,你的付出才会得到益的回报! 红实美草莓新品种是东港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性杂交育成(代号:Z×A8-1)。红实美可溶性固形物含量为10.5%,硬度为0.55千克/平方厘米。大果率高,果实整齐,畸形果少。单果重为106.4克,一级序果均重为45.7克。多年多点试验平均每亩产量为6012千克,属高产品种,分成栽培,在丹东地区从1月下旬茬花到6月下旬第三茬果结束,植株长势持续旺健,始终不萎缩“打蔫”,保持多茬丰收的优势。而其他品种在头茬花果结束时均不同程度地出现衰弱现象。红实美顶花序一级序果近楔状,次花序果形、果色似章姬,长圆锥形、果色艳红亮丽,果肉质地脆,有淡香气,酸甜适中,耐贮运性好别比丰香、章姬好。该品种为自主知识产权。2005年1月10日通过辽宁省品种审定委员会审定命名和省级科技成果鉴定。专家组一致认为,红实美品种“居先进水平,填补了我国自育优质、高产、抗病温室品种的空白,推广潜力巨大”。
到10月中下旬,气温下降至白天温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时,尽快搭建大棚,棚宽6~9米,中心高度2.5米。覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬~4月上旬,随着气温回升,开始揭开大棚两侧薄膜,以降低棚内温度,提高通风透光程度,要求白天棚内温度在30℃以内,草莓开花后白天的温度在20~25℃,晚上不低于5℃。 草莓草葱花序上第3级和第4级枝梗上的花常不孕或只形成无效果实,在开花前花蕾开始彼此分离时要将这些花蕾疏去,疏蕾时间迟不迟于第1朵花开放期。有条件的农户,从草莓始花期开始,棚内放一群蜜蜂,以利于开花授粉,提高结果率。 草莓精细采摘12月上旬开始采收,每隔1~2天采摘一次,一个品种的采收期一般可延续至5月底。一天中,采摘的适宜时间为上午,露水干到炎热来临前。露水未干或在雨中采摘的果实容易腐烂,应尽量避免。采摘动作要轻,手捏果柄,带柄采下,不要损伤花萼,否则易腐烂。 首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。 草莓苗挂果的盛期只有一年,要是规模化种植的话,第二年产量下降的很明显,一般都是每年种新苗的 。买回来的草莓苗,想要栽种到花盆里。或者觉得花盆位置太小,想要把草莓移动地方,这个时候就需要认真栽种了。种不好的话,也不容易长出草莓来哦。请注意栽种的时间,夏天和冬天不要栽种。夏天气温太高,草莓成长的慢,所以不合适栽种,冬天天气冷,更加不合适哦。春秋都可以,小编试过初秋的时候栽种,效果也很好。栽种草莓苗之前。或者如果小盆移栽到大盆,事先要准备好花盆。花盆必须要有孔的透气的,直径建议在20厘米以上的,太小的花盆营养会跟不上的。土壤要较为肥沃的土。
保护地促成栽培保温期早,开花结果早,使花芽分化发育期相应变短,要在短期内得到饱满的花芽,保证促成栽培草莓既能早采收,又能获得高产,就要人为地创造条件,促进花芽提早分化和发育。 1 遮光育苗 采用遮光率在50%~60%的遮阳网,遮盖在小拱棚上或大棚骨架上即可。遮光时间自8月中旬开始~9月中旬左右结束。可降低气温2~3℃,降低地温5~6℃。因为遮光不利于秧苗生长,一旦花穿分化,就应立即撤去遮阳网,促进秧苗健壮生长。 也可采用黑色塑料薄膜(厚度0.01~005毫米)小拱棚覆盖;在秧苗花芽分化前15~20天(8月下旬开始),用厚的黑色薄膜盖严草莓苗,每天处理时间从16时~次日8时,连续处理15天以上。 2 断根育苗 断根前应将假植圃充分浇水,用小铲刀在离植株5厘米的四周,向土内切下深10厘米,并把土坨松动一下,也可直接用平板铲锹在株间插入根下。 一般是在专用育苗圃中进行,在定植前3周开始,隔1周左右断根1次,共1~2次,定植前1周结束。断根后要控制浇水,断根后2~3天叶片有萎蔫现象是正常的,可于每日早晚喷水克服。 3 夜冷育苗 把苗从假植圃中挖起,摘除部分老叶留下2~3片展开叶,按4~5厘米株行距假植在育苗箱内,箱内装有疏松的基质或培养土。根据不同品种在8月下旬~9月上 旬,放入冷藏库,温度10~15℃。入库时间为每日16∶30~次日8∶30,然后出库接受阳光照射,日长为8小时,处理时期为17~20天,确认花芽分 化后出库定植。可使花芽分化比常规育苗方法提早2周以上。 4 高山育苗 把草莓苗移到1000米的高山上去培育,温度可降低6℃,在平地进行短日处理的要提早花芽分化近13天。如果在高山上再就地进行短日处理,花芽分化期还会 提早,而且产量也会明显增加。上山育苗期在8月中旬左右,处理20~30天,观察到花芽分化即可下山定植。上山育苗因发挥地区优势,充分利用自然条件,育 苗地应选在交通方便,取水容易的地方。 5 营养钵育苗 用口径10~12厘米,高10厘米的塑料钵,钵内装园土与部分蛭石、砻糠灰的混合基质。于5月下旬~6月下旬采苗上钵,在不切断葡萄茎的情况下,把子苗直 接移栽于钵内。当已经有足够的苗以后,可以切断匍匐茎、移入苗圃地集中管理。追肥约10~15天1次,追液肥。花芽分化较早的品种,8月中旬要停止施 用含氮肥料,某些花芽分化略迟的品种,8月上旬就应严格控制氮肥的施用。营养钵育苗,是当前应当推广的育苗方法,一旦花芽分化,就应及时追施氮磷钾复合 肥。
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